クッキーづくり

毎日、15時になったらコーヒーを飲んで何かしら甘いものを食べます。おやつは市販のものが多いですが、自分でクッキーを作ることもあります。硬さや甘さを自分好みにコントロールできるというのはなかなか楽しいものです。

これはプレーンとココアを混ぜたもの。市松模様になるはずでしたが上手くできませんでした。味は問題ありませんでした。

これは別の日に焼いたチョコチップクッキー。

これは作ったものではなく、ネットで買ったルタオのドゥーブルフロマージュ、ナイアガラ、ロイヤルモンターニュ。お菓子に限った話ではありませんが、自分で作るようになると、高品質なモノが高価である理由がよくわかります。