とうもろこし

夏になると近所のあちらこちらに農家直営の野菜直売所がオープンします。朝から出かけてキャベツ、レタス、とうもろこし、スイカなどを買ってきました。どこかのレシピサイトを読んだら、とうもろこしは皮を2〜3枚残した状態で、電子レンジ（500Wで5分）で調理すると美味しく食べられると書いてあったので、その通りに作ってみたところ本当に美味しかったです。電子レンジに入れるときは、1本ずつ調理するのがポイントだそうです。あとは美味しいとうもろこしを買うことも重要。